Chile Guajillo / チレ・グアヒージョ

チレ・グアヒージョは、メキシコ料理で最も親しまれている乾燥唐辛子の一つです。大ぶりで濃い赤色をしており、穏やかな辛味とベリーを思わせるフルーティーな風味が特徴です。料理に鮮やかな赤色を与えるため、アドボソース、サルサ、モレ、スープなど幅広いメキシコ料理に使用されています。

辛さレベル：★★☆☆☆

辛さは比較的穏やかで、食材本来の風味を引き立てながら豊かな香りと色合いを加えます。

配送について
・チレ（乾燥トウガラシ）は常温便で発送いたします。
・冷凍のトルティーヤ、マサなどの商品とは別梱包でのお届けとなります。
・そのため、チレ類と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合は、それぞれに送料が発生いたしますのでご了承ください。